三色玛瑙红豆沙汤圆操　作:

更新时间：2025-01-09 19:24:09

制作三色玛瑙红豆沙汤圆，首先准备所需材料：糯米粉、可可粉、班兰香精、红豆沙馅以及牛奶。接下来是详细的制作步骤：

1、分别取适量糯米粉加入等量的水，再加入少量可可粉、班兰香精，揉至成三种不同颜色的面团。

2、将三种不同颜色的面团均分成若干份，并将其搓成长条状。

3、将搓好的长条面团排在一起，然后捏紧，使其连成一体。

4、将面团连体切分成若干小份，每一份为一个汤圆的面皮。

5、将自制红豆沙也分成与面皮相同数量的小份，准备作为馅料。

6、取一份面皮，搓成圆形，再稍微压扁，以便包入馅料。

7、将红豆沙馅包入压扁的面皮中，注意包紧口，去掉多余的面皮，确保每个汤圆外形美观、馅料均匀。

8、在锅中烧开水，将制作好的汤圆放入锅中，待汤圆浮起即可。

9、将煮好的汤圆过凉开水，这样可以增加汤圆的口感，使其更Q弹。

10、将牛奶加热，倒入已经过凉开水的汤圆中，即可品尝到美味的三色玛瑙红豆沙汤圆。